您的当前位置: 苏州包皮医院 > 生殖泌尿感染 > 膀胱炎 > >

“奶”种不同 小心喝进添加物越喝越胖

来源: 苏州东吴医院

  台湾《结合报》刊文称,有读者问,据说不少“拿铁”奶并非应用鲜乳,而是冰砖奶,有一说会越喝越胖,也不如鲜乳营养,这是真的吗?台湾营养师郑欣宜表现,冰砖奶的还原乳比 率至多五成,可能有高达一半的成分为其余增加物,有可能越喝越胖。

  郑欣宜表示,冰砖奶泛指冷冻乳制品,因为冷冻后结冻成一块才称为“砖”。台湾入口的冷冻乳制品主要为冷冻浓缩乳或冷冻乳脂,因为经过浓缩与乳油分别步骤,体积小,便于船运。

  但这些“砖”毕竟是什么样的牛奶?依据卫福部门划定的乳品名称与标示原则,从健康牛羊挤出,经冷却且未经加工处置的,称作“生乳”;生乳经加温杀菌包装后冷藏,称作“鲜乳”;生乳或鲜乳经高压或高温灭菌,再经无菌包装,称作“保久乳”;含有五成以上生乳、鲜乳或保久乳,再经过加工调味,则称作“调味乳”。

  还有一种类型,若将奶粉或稀释奶加水还原成比例与原鲜乳比例相同的还原乳,再加上其他添加物,则称作“乳饮品”,“冰砖奶”就属此类型。

  由于“乳饮品”只规范还原乳占比至少五成,因此这杯饮料中,可能有高达一半的成分为其他添加物。大众在超商或手摇饮料购买“拿铁”时,可能就买到“乳饮品”,但饮料杯上却不会特殊标志乳品以外的添加成分。有的乳品业者为求浓烈口感,会在牛奶里加进奶油,更会让乳饮品热量大增。

  郑欣宜指出,若担忧喝进不明增添物或越喝越胖,提议减少购置未明白标记的饮品。爱喝牛奶又怕胖的人,倡议选择低脂或脱脂的奶类,一天1至2杯,若是喝奶粉调的奶类,每杯奶粉量约为3汤匙。(罗真)p>

苏州东吴医院全面贯彻执行卫生部公立医院施行网上咨询挂号服务

如果您有任何问题想咨询我们的专家,请点击"预约专家"或"在线咨询"的按钮或拨打我们的热线电话(),感谢您的来电。

在线咨询苏州东吴医院男科专家预约苏州东吴医院男科专家

more医院简介

就医指南

苏州东吴医院东吴专家咨询热线苏州东吴医院东吴专家预约方式在线咨询苏州东吴医院东吴专家

苏州东吴医院东吴专家团队

来院路线

地址苏州东吴医院地址:苏州桐泾南路81号

  • 友情链接

苏州割包皮医院 | 医院简介 | 医院概况 | 健康专题 | 前列腺疾病 | 生殖整形 | 性功能障碍 | 生殖泌尿感染 | 性传播疾病 | 男性不育 | 康复案例 |